水环真空泵真空包装是将物品装入气密性容器后，在容器封口之前用真空泵系统抽真空，使密封后的容器内根本没有空气的一种包装办法。这种包装可阻挠外界的水汽进入包装容器内，也可避免在密闭着的防潮包装内部存有湿润空气，在气温降落时结露。水环真空泵采用真空包装法，要留意防止过高的真空度。普通的原粮以及粮食加工过的商品都能够采用真空包装，真空包装不但能够防止或降低粮食的氧化、变色、变味，而且抑止了某些霉菌和细菌的生长。水环真空泵真空包装除控制外界温度和无菌以外，更重要的是控制粮食适宜的气体环境，到达预期的保鲜目的。其主要办法有机械挤压式、

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